​
Hummersoppa med fänkål, morot, gräslök, citronzest och dillkräm på vitlökscrustini​
Helstekt entrecote med potatisterrin, sotad purjolök, glaserade morötter, krispig grönkål och rödvinssås
Chokladfondant med skogsbär och vispgrädde